Agrarische grondstoffen zoals granen worden vaak onbewerkt gebruikt voor levensmiddelen of diervoeder. Verwerkte levensmiddelen, vervoerd en opgeslagen via invriezing, koeling of op kamertemperatuur, zijn verpakt in diverse retailverpakkingen zoals dozen en blikken. Deze zijn echter gevoelig voor beschadiging en verontreiniging tijdens transport en opslag, en belanden vaak direct in supermarkten.

Voedselveiligheid is cruciaal; producenten en verkopers moeten zorgen dat hun producten veilig zijn. Verwerkte voedingsmiddelen vormen een uitdaging door voedselveiligheidsproblemen en regelgeving. Naast reguliere claims door waterschade of schimmel, heeft ons bedrijf regelmatig te maken gehad met voedselbesmettingen zoals Salmonella en E.coli, mycotoxinen en andere voedselveiligheidskwesties.